گیاهان دارویی

تنوع گونه‌های گیاهان دارویی ایران 3 برابر اروپاست

یکشنبه 5 آذر 1385

تنوع گونه‌های گیاهان دارویی ایران 3 برابر اروپاست

مهندس محمدعلی عسگرزاده دبیر همایش ملی توسعه پایدار گیاهان دارویی ضمن اعلام این مطلب به دكتر كامران ملك‌پور خبرنگار آسیا افزود: در همایش گیاهان دارویی راهكارهای افزایش و توسعه پایدار گیاهان دارویی و استفاده بهینه از توانمندی‌های این بخش در كنار آخرین دستاوردهای آن در كشور مطرح خواهد شد. عسگرزاده در عین حال افزود: كشت گیاهان دارویی در كشور در سال گذشته مطلوب نبوده است و یكی از دلایل عمده آن نبود بازاریابی مناسبت و ارایه قابل قبول محصولات در خارج از كشور است.او اظهار امیدواری كرد با آشنایی بیشتر پزشكان با اثرات مطلوب داروهای گیاهی و گیاهان دارویی افزایش مصرف در كشور رشد قابل توجهی داشته باشد

[ یکشنبه 5 آذر 1385 - 09:11 ق.ظ ]
[ویرایش شده در : - - -]

[ پیام ()|| پژمان ] [گیاهان دارویی , ] [+]

دیابتی‌ها به طور مرتب سماق بخورند

یکشنبه 5 آذر 1385

دیابتی‌ها به طور مرتب سماق بخورند

لادن گیاهی كارشناس تغذیه درباره خواص ویژه سماق گفت: یكی از عواملی كه باعث به‌وجود آمدن عوارض و بیماری‌های مختلف در افراد دیابتی می‌شود، تركیب شدن گلوكز با مولكول‌های پروتئن‌های حیاتی بدن است كه به تغییر ساختار شیمیایی و عملكرد این پروتئین‌ها منجر می‌شود. مطالعات انجام شده روی این گیاه نشان داده است كه سماق به مقدار قابل توجهی مانع از این فرآیند می‌شود. به این دلیل مصرف منظم سماق برای مبتلایان به دیابت سودمند است. وی درباره سایر خواص سماق نیز بیان كرد: در برخی از كشورها از سماق نوشیدنی تهیه می‌شود كه برای تسكین درد معده به كار می‌رود. همچنین پودر سماق در درمان اختلالات هضمی و مشكلات روده بزرگ، برطرف كردن حالت تهوع و بی‌اشتهایی نیز موثر است. سماق خاصیت ادرارزایی دارد و ضد تب نیز هست. درمان رماتیسم، نقرس و خاصیت ضدمیكروبی این گیاه نیز به اثبات رسیده است. گفتنی است سماق باید دور از نور خورشید و هوا قرار بگیرد و مصرف بیش از اندازه آن نیز گاهی مسمومیت‌زا است.



[ یکشنبه 5 آذر 1385 - 09:11 ق.ظ ]
[ویرایش شده در : - - -]

[ پیام ()|| پژمان ] [گیاهان دارویی و پزشکی , ] [+]

ذرت كلسترول خون را كاهش می دهد

یکشنبه 5 آذر 1385

ذرت كلسترول خون را كاهش می دهد

تحقیقات پژوهشگران نشان داد كه روغن ذرت كلسترول خون را كاهش می دهد.

ذرت با نام علمی (Zeamays) گیاهی است یكساله و یك پایه دارای ساقه ای راست كه ارتفاع آن تا چهار متر می رسد این گیاه بومی آمریكای مركزی و مكزیك است و از آنجا به نقاط دیگر دنیا راه یافته است.برگهای ذرت متناوب و دراز است. گلهای نر آن به صورت خوشه ای بوده كه مركب از سنبلهای قرمز روشن است.ذرت دارای ارزش غذایی فراوان است. پماد ذرت خشك كننده زخمها است و غذای خوبی برای پیشگیری از سرطان است و استفاده مداوم از آن از كرم خوردگی دندان جلوگیری می كند.روغن ذرت برای درمان بیماری های پوستی مفید است.كاكل ذرت را قبل از رسیدن كامل میوه یعنی قبل از پژمرده شدن می چینند و به سرعت خشك می كنند و از دم كرده آن برای آرام كردن دستگاه ادراری استفاده می شود. كاكل ذرت سنگ مثانه، التهاب، ورم و درد مثانه را از بین می برد. برای دفع سنگ مثانه از جوشانده برگهای بلال استفاده كنید و جوشانده وسط بلال درد شكم و معده را از بین می برد.

مضرات خاصی برای این گیاه گفته نشده است.



[ یکشنبه 5 آذر 1385 - 09:11 ق.ظ ]
[ویرایش شده در : - - -]

[ پیام ()|| پژمان ] [گیاهان دارویی و پزشکی , ] [+]

توت فرنگی از بروز سرطان روده پیشگیری می‌كند

یکشنبه 5 آذر 1385

توت فرنگی از بروز سرطان روده پیشگیری می‌كند

توت فرنگی از بروز سرطان روده پیشگیری می‌كند. توت فرنگی سنگ كلیه و مثانه را از بین می‌برد و درمان خوبی برای رماتیسم بوده و به علت داشتن منیزیم از سرطان روده پیشگیری می‌كند.توت به علت قلیایی كردن خون از پیشرفت این مرض جلوگیری می‌كند. ‌توت فرنگی قلب را تقویت كرده و التهاب صفرا را خاموش می‌كند.این میوه دارای موادی همانند آهك، آهن، منیزیم، ید، فسفر و پتاسیم است؛ بعضی از افراد نسبت به این میوه حساسیت دارند و پس از خوردن آن دچار كهیر شده اما در واقع این اشخاص نسبت به میكروبها و عوامل خارجی میوه حساس بوده و باید آن را خوب بشویند تا به این عارضه مبتلا نشوند.این میوه معالج خوبی برای مبتلایان به تصلب شرائین است و به علت داشتن ویتامین‌های متعدد یك میوه مفید شناخته شده است

[ یکشنبه 5 آذر 1385 - 09:11 ق.ظ ]
[ویرایش شده در : - - -]

[ پیام ()|| پژمان ] [گیاهان دارویی و پزشکی , ] [+]

بابونه كم خونی را درمان می كند

یکشنبه 5 آذر 1385

بابونه كم خونی را درمان می كند

چای بابونه درمان كننده كم خونی است. بابونه با نام علمی (Anthemis nobillis) گیاهی است كوچك، پرپشت، با ارتفاع تقریبا 30 سانتیمتر و دارای بویی معطر و قوی كه در چمنزارها، اراضی شنی و كنار استخرهای طبیعی نواحی مختلف می روید.این گیاه ساقه های خوابیده و استوانه ای شكل به رنگ سبز مایل به سفید و برگهای كوچك، متناوب و دارای بریدگی های باریك و نامنظم و پوشیده از كرك دارد. قسمت میانی گل های بابونه كه از مجموعه ای از گلچه های لوله ای زردرنگ تشكیل شده، در اوایل رویش نیمه كروی است كه باغوگامل گل و باز شدن گلچه های لوله ای، كم و بیش مخروطی شكل (به شكل كله قند)می شوند.بابونه از نظر طب قدیم ایران گرم و خشك است و از تقویت كننده های تلخ به حساب می آید. این گیاه خواص درمانی بسیاری دارد و درمان كننده سردرد و میگرن است و با استفاده از آن سنگ مثانه خرد و دفع می شود.مصرف بابونه دردهای عصبی ناحیه كمر، سردردهای یكطرفه، دردهای عصبی صورت را بهبود می بخشد ولی در اثر مصرف زیاد محلولهای غلیظ این گیاه حالت استفراغ ایجاد می كند.بابونه تب بر و تسكین دهنده درد است و برای تسكین دردهای عضلانی چای بابونه بنوشید.این گیاه بی اشتهایی را درمان می كند، برای رفع ورم روده موثر است و برای رفع كرم روده و معده مفید است.برای تسكین درد در هنگام دندان درآوردن بچه ها، به آنها چای بابونه بدهید و برای رفع گوش درد و سنگینی گوش ، یك قطره روغن بابونه را در گوش بچكانید.جویدن این گیاه زخمها را التیام می بخشد و برای درمان چشم درد، بابونه را در سركه ریخته و بخور دهید.مصرف دم كرده گل یا ساقه خشك بابونه به میزان یك استكان در روز برای درمان اختلالات گوارشی و مصرف دم كرده گل و ساقه آن برای درمان ناراحتی های عصبی مفید است.شستشوی سر با دم كرده گل بابونه باعث تقویت مو شده، رویش مو را تقویت كرده و باعث جلوگیری از ریزش موی سر می شود.مضرات خاصی برای این گیاه بیان نشده است.



[ یکشنبه 5 آذر 1385 - 09:11 ق.ظ ]
[ویرایش شده در : - - -]

[ پیام ()|| پژمان ] [گیاهان دارویی و پزشکی , ] [+]

كاهش مصرف چربی به تنهایی كلسترول خون را كاهش نمی‌دهد

یکشنبه 5 آذر 1385

كاهش مصرف چربی به تنهایی كلسترول خون را كاهش نمی‌دهد

پژوهشگران دانشكده پزشكی استنفورد دریافته‌اند رژیم غذایی كم چربی كه شامل مقادیر زیادی میوه، سبزیجات، غلات و حبوبات است دو برابر رژیم‌های متداول امروزی در كاهش چربی بد خون یا  LDLموثر است.

به گزارش پایگاه اینترنتی ، healthscout.comاین مطالعه با شركت  ۱۲۰مرد و زن  ۳۰تا  ۶۵ساله انجام شده است. در  ۶۱تن از این گروه رژیم متدوال كم چربی كه فقط اجتناب از مصرف چربی‌های مضر مانند كلسترول را توصیه می‌كند و در مابقی این گروه رژیم غذایی حاوی چربی‌ها و كلسترول به همراه مقادر معتنابهی از غذاهای گیاهی استفاده شد. اگر چه در طول چهار هفته مطالعه هر دو نوع رژیم میزان كلسترول خون را كاهش دادند با وجود این میزان كاهش كلسترول بد یا  ldlدر مصرف‌كنندگان رژیم غذایی حاوی گیاهان و غلات  ۹/۴درصد در مقابل  ۴/۶درصد كاهش  LDLدر مصرف‌كنندگان رژیم‌های اجتنابی بود. تغییرات  HDLو تری گلیسیرید در هر دو گروه مشابه بود. نتایج این تحقیق نشان داد برای كاهش چربی خون نه تنها اجتناب از مصرف چربی‌ها بلكه مصرف سبزیجات و حبوبات نیز ضروری است. بر اساس آخرین دستورالعمل انجمن قلب آمریكا رژیم غذایی باید شامل انواع غلات و سبزیجات و حبوبات باشد. مصرف سبزیجات رنگی به خصوص رنگ‌های سبز و قرمز مانند فلفل قرمز، هویج، كلم بروكلی، كلم قرمز به مراتب از مصرف سبزیجات بی‌رنگ یا كم رنگ مهمتر است. این گروه سبزیجات با حداقل چربی و حداكثر مواد ریزمغذی دیگر به پایین آورن چربی خون كمك می‌كنند. به نظر می‌رسد رژیم‌های غذایی حاوی گیاهان سبز كه شامل سبزیجات، میوه‌ها، دانه‌های گیاهی و آجیل است در حفظ سلامت قلب و عروق بسیار ضروری است. به نظر می‌رسد مصرف روزانه پنج وعده میوه و سبزیجات و شش نوبت غلات در پایین آمدن كلسترول بد خون بسیار موثر باشد.

نتایج این مطالعه در نشریه " "annals of internal medicineبه چاپ رسیده است

[ یکشنبه 5 آذر 1385 - 09:11 ق.ظ ]
[ویرایش شده در : - - -]

[ پیام ()|| پژمان ] [گیاهان دارویی و پزشکی , ] [+]

از کجا بگم که دلم خونه

شنبه 4 آذر 1385

برگرفته از جلال عباسیان

درد دل

گیاهان دارویی قربانی مدیریتهای نابخردانه


كشور ما به علت تنوع اقلیمی و ویژگیهای خاص ژئومرفولوژیك مناطق مختلف، دارای توانمندی ها و پتانسیل های فروانی است كه باید شناسایی شوند و زمینه های مناسب بهره برداری از آنها فراهم آید .


علیرغم آنكه این سرزمین زرخیز یكی از گنجینه های بزرگ گیاهان دارویی و معطر دنیا محسوب
می شود، سهم كشور ما در فرآوری ، تولید و تجارت جهانی این محصولات ناچیز می باشد. این موضوع در وهلة اول، معلول معضلات متعددی است كه در بخش منابع طبیعی (انهدام پوشش گیاهی ، فرسایش خاك، هدر رفت منابع آب، بهره برداری بی رویه گیاهان دارویی


اما علاوه بر موارد ذكر شده شاید بتوان گفت مهمترین علت آن عدم وجود متخصصین گیاهان دارویی در كشور و در نتیجه عدم اطلاع و شناسایی این گیاهان سحرآمیز بوده است . اگر چه در سالهای اخیر تلاشهایی در راستای تربیت متخصصین این امر در كشور صورت گرفته است اما متاسفانه هنوز شاهد معضلات و مشكلات بسیاری در این راه هستیم . یكی از مهمترین این مشكلات كه هم اكنون در كشور میتوان به آن اشاره كرد ، عدم امكان ادامه ی تحصیل در رشته ی تخصصی " تولید و بهره برداری گیاهان دارویی" است كه بنا به آمار حدود 94 درصد از فارغ التحصیلان این رشته امكان ادامه ی تحصیل در مقاطع بالاتر از كاردانی را نیافته اند . همچنین تقریبا حدود 3 درصد ازاین دانشجویان برای ادامه ی تحصیل ناچار ، مجبور به تحصیل در رشته های غیر از رشته ی تخصصی خود شده اند كه این خود مشكلی بزرگتر از مشكل اول است . چون اكثر این افراد در رشته هایی مشغول به تحصیل می شوند كه از لحاظ تعداد فارغ التحصیل در ظرفیتی بسیار بیش از اشباع قرار دارند . اما تنها 3 درصد از فارغ التحصیلان رشته ی گیاهان دارویی در كشور امكان گرفتن مدرك كارشناسی را دارند كه همین عده ی ناچیز هم توسط سازمانهایی همچون مراكز آموزش جهاد كشاورزی و . . موفق به ادامه ی تحصیل می شوند .


متاسفانه با وجود این همه مسایل مسئولین ما هم چشم و گوش بسته !! اقدام به تاسیس رشته هایی در سطوح تحصیلات تكمیلی با نام "گیاهان دارویی"-( به عنوان نمونه ایجاد مقطع تحصیلی كارشناسی ارشد رشته ی گیاهان دارویی در دانشگاه تربیت مدرس)- و امثال آن می كنند و به قول معروف بدون ساختن پی و دیوار اقدام به ساختن سقف می كنند . اما غافل از اینكه این كار هیچ نتیجه ای جز فروریختن سقف بر روی سر خودشان نخواهد داشت . هیچ عقل سلیمی نمی پذیرد كه فارغ التحصیل رشته ی تخصصی گیاهان دارویی در مقطع كاردانی كه بیش از 60 واحد درسهای مربوط به اكولوژی ، شناخت ، تولید ، بهره برداری، فرآوری و . . . گیاهان دارویی را با موفقیت گذرانده است امكان ادامه تحصیل نداشته باشد اما فارغ التحصیلان رشته هایی همچون زراعت یا باغبانی كه در طول هشت ترم تحصیل خود فقط 3 واحد
و آن هم به صورت اختیاری - درس مربوط به شناخت بسیار جزئی از گیاهان دارویی را گذرانده اند به تحصیل در مقاطع بالاتر این رشته بپردازند . و آیا این خود باعث دلسردی دلسوزان و فعالان این رشته نخواهد شد ؟؟!! لذا از مسولین امر انتظار می رود با تصمیم گیری های عاقلانه تر و آینده نگری بیشترنسبت به تاسیس گاهی عجولانه ی رشته های دانشگاهی بپردازند تا در آینده شاهد كشوری مترقی و آباد از همه لحاظ باشیم .

آیا من و تو فارغ التحصیل این رشته موفق خواهیم بود؟



[ شنبه 4 آذر 1385 - 11:11 ق.ظ ]
[ویرایش شده در : شنبه 4 آذر 1385 - 11:11 ق.ظ]

[ پیام ()|| پژمان ] [معرفی رشته گیاهان دارویی و معطر , ] [+]


نوشته های پیشین ...

+ کشت گیاهان دارویی در مراتع ارسنجان فارس آغاز شد
+ بیست و هفتمین شماره فصلنامه گیاهان دارویی منتشر شد
+ گیاهان دارویی در ایران سابقه ای دیرینه دارد اما دنیا از ما جلوتر است
+ ایران و ژاپن در زمینه زعفران و گیاهان دارویی همکاری می کنند
+ ایران منبع غنی گیاهان دارویی در جهان است
+ استاد ژاپنی : ایران سرشار از منابع گیاهان دارویی است
+ تور "زعفران، گیاهان دارویی و پسته" ایران برگزار می شود
+ مصرف خودسرانه گیاهان دارویی احتمال بروز مسمومیت را افزایش می دهد
+ امكانات و محدودیتها در زمینه گیاهان دارویی ایران : یك بررسی اقتصادی
+ بازاریابی گیاهان دارویی و نقش آن در توسعه پایدار
+ همایش منطقه ای شكوفایی و نوآوری در گیاهان دارویی
+ بررسی اقتصادی تجارت و صادرات گیاهان دارویی ایران
+ مزیت نسبی تولید و صادرات كتیرای مفتولی وكتیرای خرمنی
+ گیاهان دارویی در ایران و جهان
+ بررسی اقتصادی تولید چند قلم عمده گیاه دارویی (هزینه‌ها و درآمدها)

صفحات :
1 2 3 4